Croft Vintage port 1997

62,92

Categorie: Tags: , Product ID: 3197

Omschrijving

KLIMAAT & TERROIR
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en leisteen.
VINIFICATIE
Door traditionele rode portdruiven kortstondig koel in te weken, het licht gekleurde vruchtensap vervolgens – eveneens bij lage temperatuur – te vergisten. Daarna volgt er houtlagering.
DRUIVEN
Touriga Francesa, Tinta Roriz, Touriga Nacional
ALCOHOL PERCENTAGE
20,00%
GEUR & SMAAK
Dieppaarse kleur, verleidelijke passievruchten, eucalyptus en tonen van leer en cedar in de neus. Rond en soepel in de mond met zachte tannines en zwart kersenfruit in de afdronk.
SERVEERSUGGESTIE
Uitstekend te combineren bij een rijk kaasplateau van blauwe kazen en krachtig geurende, lopende, rauwe koemelkkazen.
WEETJE
Croft is één van de bekendste producenten van Vintage Port. De druiven voor deze ports worden nog ouderwets getreden in ‘lagares’, lage kuipen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Croft Vintage port 1997” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Phone: 06-26034969
Meer en Boslaan 12
2103 VP Heemstede