20-years old port Taylors

50,09

Categorie: Tags: , Product ID: 3152

Omschrijving

KLIMAAT & TERROIR
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en leisteen.
VINIFICATIE
Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol en kan het sap voor een periode van (gemiddeld) 20 jaar rijpen op hout.
DRUIVEN
Touriga Francesa, Tinta Roriz, Touriga Nacional
ALCOHOL PERCENTAGE
20,00%
GEUR & SMAAK
Lichtbruin met een oranje gloed. Verfijnde geur van rozijnen, gedroogd fruit, noten en kruiden. De smaak is vol en zwoel met voldoende frisheid, gedroogd fruit en kruiden.
SERVEERSUGGESTIE
Koel te serveren. Heerlijk bij oude kazen.
WEETJE
Oude tawnys rijpen op ‘port pipes’. Dat zijn oude houten vaten van 550-600 liter.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “20-years old port Taylors” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Phone: 06-26034969
Meer en Boslaan 12
2103 VP Heemstede