AANBIEDING

Vonkelwijn rosé

15,95 14,64

Categorieën: , Product ID: 3417

Omschrijving

KLIMAAT & TERROIR: Zeeklimaat met relatief droge, warme zomers en milde winters. De roodgekleurde bodem is rijk aan klei en mineralen.

VINIFICATIE: De handmatig geoogste druiven worden zacht geperst en het sap wordt op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Aansluitend rijpt de wijn op fles waarbij de mousse ontstaat.

DRUIVEN: Pinot Noir (75%), Pinotage (25%)

GEUR & SMAAK: Fonkelend zalmroze met aroma’s van verse frambozen en cranberry. De smaak is fris en elegant met witte perzik, aardbeiensorbet, een hint van biscuit, verfijnde zuren en een lange, sappige afdronk.

SERVEERSUGGESTIE: Serveer als aperitief, maar ook bij schaaldieren, in het bijzonder kreeft, gerookte zalm, sushi, zoetzure gerechten of salades met een exotisch tintje. En probeer eens een licht dessert met vers rood fruit.

WEETJE: De Kaapse Vonkel Rosé Brut werd in 2004 door Johan Malan gecreëerd. Het vernieuwende was de Zuid-Afrikaanse touch: de toevoeging van pinotage aan de pinot noir en pinot meunier. Tegenwoordig wordt de wijn gemaakt van pinot noir en pinotage

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vonkelwijn rosé” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Phone: 06-26034969
Meer en Boslaan 12
2103 VP Heemstede