Simonsig Chardonnay

8,35

Categorie: Tags: , Product ID: 3350

Omschrijving

KLIMAAT & TERROIR

De diepe rood gekleurde bodems in combinatie met het koele maritieme klimaat zijn ideaal om alle facetten van de chardonnay in tot uitdrukking te brengen.

VINIFICATIE

De druiven worden langzaam en koel vergist met speciaal geselecteerde gisten die het pure fruit in de wijn naar voren brengen. Er wordt geen malolactische gisting toegepast en uiteraard krijgt de wijn geen houtrijping.

DRUIVEN

Chardonnay

GEUR & SMAAK

Helder lichtgele wijn met expressieve aroma’s van tropisch fruit, witte perzik en een hint van citrus. Elegante structuur en een pure smaak met veel frisheid en een aangename complexiteit.

SERVEERSUGGESTIE

Serveer op 12-14°C bij verse oesters, romige pasta met schaal- en schelpdieren of gepocheerde rivierkreeftjes. Ook lekker bij een salade met geitenkaas of gegrilde kip. En natuurlijk heerlijk op zichzelf, als aperitief of zomaar.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Simonsig Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Phone: 06-26034969
Meer en Boslaan 12
2103 VP Heemstede