Omschrijving
KLIMAAT & TERROIR: Een klimaat met warme zomers en koude
winters. Het terroir bestaat voornamelijk uit kalk, kiezel en klei.
VINIFICATIE: De druiven worden langdurig ingeweekt waardoor de schillen zoveel mogelijk extractie kunnen afgeven aan de most. Na de gisting volgt een gedeeltelijke rijping op eikenhout.
DRUIVEN: castelão, camarate, tinta miúda, preto-martinho ALCOHOL PERCENTAGE: 13,50%
GEUR & SMAAK: Een dieprode, donkere rode wijn met in de neus zwart fruit, chocolade, mokka en vanille. In de smaak eveneens donker fruit, zoethout en laurier.
SERVEERSUGGESTIE: Deze wijn is een verrassende traktatie in combinatie met vleesgerechten.9,50
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.