AANBIEDING

Elsa Malbec Bianchi

7,95

Omschrijving

KLIMAAT & TERROIR
Gematigd klimaat met warme zomers en weinig regen. De wijngaarden liggen gemiddeld op zo’n 750 meter boven zeeniveau, op de uitlopers van het Andes-gebergte. Bodem bestaat grotendeels uit kalk- en zandgrond.
VINIFICATIE
Druiven afkomstig van verschillende percelen met wisselend terroir. Na oogst schilextractie op lage temperatuur. Vinificatie verder geheel op RVS. Na vergisting nog enige tijd op de lie’s.
DRUIVEN
Malbec
GEUR & SMAAK
Naast rijp rood fruit, aroma van viooltjes, zo typerend voor malbec uit deze regio. De wijn heeft een bijna zoete eerste indruk, maar verfrissende afdronk met zachte tannines
SERVEERSUGGESTIE
Heerlijk bij gebakken biefstuk of lamshaasjes. Kan ook goed bij kruidige Mexicaanse gerechten, bijvoorbeeld chili con carne.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Elsa Malbec Bianchi” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Phone: 06-26034969
Meer en Boslaan 12
2103 VP Heemstede