Chianti Riserva Alfonso

20,87

Categorie: Tags: , , Product ID: 3339

Omschrijving

Rocca delle Macìe Chianti Classico Tenuta Sant’Alfonso

Toscane, Italië

KLIMAAT & TERROIR

Een mediterraan klimaat met droge, warme zomers. De bodem van de Sant’Alfonso wijngaard bestaat voornamelijk uit klei.

VINIFICATIE

De handmatig geoogste druiven worden op traditionele wijze ingeweekt en vergist. De wijn rijpt 1 jaar in Franse eikenhouten vaten van 35 hectoliter en daarna nog enige tijd op fles.

DRUIVEN

Sangiovese

GEUR & SMAAK

Rijke, rijpe en sappige wijn met tonen van amarena kersen, bramen, specerijen (zoethout) en koffie. De smaak is vol, romig en rond met verfijnde tannines en een fluwelen afdronk.

SERVEERSUGGESTIE

Ideaal bij geroosterd (varkens)vlees, wild en belegen kazen. De wijn kan moeiteloos 15 jaar worden bewaard.

WEETJE

Tenuta Sant’Alfonso is een single vineyard wijn van een bodem met voornamelijk klei. De combinatie van klei en het gebruik van een speciale sangiovese-kloon zorgt voor druiven met een hoge concentratie polyphenolen en aromatische stoffen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chianti Riserva Alfonso” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Phone: 06-26034969
Meer en Boslaan 12
2103 VP Heemstede