Omschrijving
Om een zo bleek mogelijk gekleurde wijn te verkrijgen persen de wijnmakers bij Virginie de in de nachtelijke uurtjes geplukte cinsaultdruiven meteen na de oogst heel kortstondig. Het vruchtensap gaat daarna voor vergisting op tank.
Zo ontstaat een elegante frisfruitige, frambozenvolle, fonkelend bleekroze rosé met een dorstlessend droge, soepele spanning. Lekker als aperitief, heerlijk bij allerhande hapjes en lichte gerechten
