Omschrijving
Na de oogst worden de druiven onder gecontroleerde temperatuur vergist op RVS cuves.
Druiven
Sauvignon blanc
Geur & Smaak
Naast de geur en smaak van vijgen en kruisbessen is groene paprika waar te nemen. De wijn is krachtig, met een aromatische frisheid.
Serveersuggestie
Bijzonder geschikt om te drinken bij gerechten met vis en zeevruchten, salades, asperges en bereidingen uit de exotische keuken.
