Omschrijving
De druiven ondergaan een traditionele, langzame vinificatie op een temperatuur van circa 25 graden Celsius. Na vier maanden rust op vat wordt de wijn gebotteld.
Druiven
Primitivo ( Zinfandel)
Geur & Smaak
Dieprode kleur en een warme, peperige geur van rijp rood fruit. De smaak is verrassend vol, met een frisse ondertoon en een zijdezachte afdronk.
Serveersuggestie
Combineert uitstekend met harde kazen, vlees van de grill en charcuterie.
