Omschrijving
De druiven ondergaan een kortstondig koude schilinweking waar na het licht gekleurde sap vergist – eveneens bij lage temperatuur in RVS. Pink Port rijpt niet op hout.
Druiven
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Geur & Smaak
Lichtvoetig, levendig en friszoet met aroma’s van bessen, kersen, frambozen, bloesem, honing en grapefruit.
Serveersuggestie
Gekoeld geschonken of met ijs lekker aperitief en begeleider van geroosterde amandelen, olijven, toastjes en charcuterie. Ook lekker met licht zoete desserts,