Omschrijving
Na persing wordt het druivensap vergist in gekoelde tanks. Daarna rust het sap zo’n 4 maanden op z’n gistbezinksel om een nog mooiere fruitigheid te ontwikkelen.
Druiven
Cinsault, Syrah, Grenache
Geur & Smaak
Een heel licht getinte rosé met geur- en smaaknuances van rode vruchtjes en citrusfruit naast verleidelijke tonen van rozenblaadjes.
Serveersuggestie
Te serveren als aperitief en of bij maaltijdsalades en niet te zware mediterrane gerechtjes.
