Omschrijving
Deze biologische wijn komt uit Pacs del Penedes en wordt gemaakt door de familie Cusine.
De wijn krijgt een jaar houtrijping.
Daarnaast ondervind de wijn “pissage”(5 maal per dag doorsteken van de most gedurende de gisting.
Het geeft de wijn concentraat maar ook diepgang.
Heerlijk bij stevig wild.
