Omschrijving
De druiven worden in de nacht geplukt, gekoeld, ontsteeld en vergist in roestvrijstalen vaten. Daarna verblijft het ongefilterde sap een paar maanden op z’n gistbezinksel.
Druiven
Sauvignon Blanc, Colombard, Chardonnay
Geur & Smaak
Een licht gekleurde wijn met een opwekkend aangenaam bouquet. Van smaak is hij knisperend fris met heerlijke tonen van wit fruit: citrus, peer, groene appel en ananas.
