Omschrijving
De druiven worden ’s nachts geplukt, de gekoelde trossen worden ontsteeld en zeer kort ingeweekt in roestvrijstalen vaten. Na de vergisting verblijft de ongefilterde wijn een paar maanden op z’n gistbezinksel.
Druiven
Cinsault
Geur & Smaak
Een lichtroze gekleurde wijn met een opwekkend aangenaam bouquet. Frisse, sappige en fruitige wijn met een evenwichtige structuur.
Serveersuggestie
Een ideaal aperitief en een uitstekende begeleider van lichte gerechtjes en vrijwel iedere salade.
