Omschrijving
De oogst gaat drie weken in vaten waarin de temperatuur van de gistende massa kan oplopen tot wel dertig graden Celsius.
Druiven
Grenache
Geur & Smaak
Een elegante rode charmeur met nobele tannines, een elegante rondeur en prettige vlezige fruitigheid.
Serveersuggestie
Te serveren als aperitief of als begeleider van lamsvlees, biefstuk met pepersaus en harde zilte kaasjes.
