Omschrijving
Na een koele inweking van de hele trossen volgt persing en vergisting, waarna de helft van het sap in eiken vaten gerijpt wordt.
Druiven
Viognier
Geur & Smaak
Een uitbundig frisse en fruitige wijn met een licht vettige structuur. Verfijnd geurend naar perzik, abrikoos en lychee. Daarnaast subtiele aroma’s van vanille.
Serveersuggestie
Te serveren bij visgerechten en of gevogelte.
