Bandina Antonio

24,99

Categorie: Tags: , , Product ID: 3240

Omschrijving

KLIMAAT & TERROIR
De zomers zijn warm, de winters relatief mild. De bodems bestaan uit een dunne kalklaag, keien, klei en zand.
VINIFICATIE
Ongeveer 3 weken na de oogst volgt een langzame persing en langdurige gisting. Het sap gaat vervolgens op Frans eiken waarna de wijn nog een jaar rust op fles.
DRUIVEN
Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta
GEUR & SMAAK
Geconcentreerd en diep paars met veel complexe aroma’s. In geur en smaak komen vlezige tonen van rood fruit, drop, tabak, specerijen en cederhout naar voren. De wijn is zijdezacht van structuur en zelfs ietwat vettig.
SERVEERSUGGESTIE
Al met al dus een zeer verleidelijke Valpolicella die het beste tot zijn recht komt bij gegrild rood vlees, geroosterd wild en gevogelte, suddergerechten en gerijpte zoute kazen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bandina Antonio” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Phone: 06-26034969
Meer en Boslaan 12
2103 VP Heemstede