Omschrijving
Baron de Ley Rosado Lagrima
VINIFICATIE
Een deel van het sap dat bedoeld is voor productie van rode wijn laten ze onderin de tank uitvloeien. Dit lichtgekleurde sap wordt gevinifieerd tot deze rosado (saignée-methode). De fermentatie vindt plaats op 15°C op RVS.
DRUIVEN
Garnacha
ALCOHOL PERCENTAGE
13,50%
GEUR & SMAAK
De wijn heeft een prachtig zalmroze kleur en geurt naar frambozen en rozenblaadjes. In de smaak heeft de wijn een eerste zoet sappige aanzet, met een frisse, droge en elegante afdronk.
SERVEERSUGGESTIE
Heerlijk aperitief! Verder een uitstekende combinatie met diverse zomerse gerechten. Denk aan een salade met licht gekruide kip, gebakken garnalen in knoflook of couscous met gegrilde groenten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.