Omschrijving
De druiven worden ’s nachts geplukt, de gekoelde trossen worden ontsteeld en zeer kort ingeweekt in roestvrijstalen vaten. Na de vergisting verblijft de ongefilterde wijn een paar maanden op z’n gistbezinksel.
Druiven
Merlot
Geur & Smaak
Een zachte wijn met een dieprode kleur. Aroma’s van bosaardbeitjes en kersen en een lichte kruidigheid domineren de geur en smaak.
Serveersuggestie
Te serveren bij niet al te zware bereidingen van vlees, charcuterie en kaas.
