Omschrijving
Vergisting vindt plaats onder lage temperatuur op stalen vaten. Daarna wordt de wijn drie maanden op het bezinksel van gistcellen (de ‘lie’) bewaard.
Druiven
Melon de Bourgogne
Geur & Smaak
Heel sappige en plezierige wijn. Met de smaak van frisse, rijpe Elstar appel.
Serveersuggestie
Als aperitief laat de wijn een fris mondgevoel achter. Maar de klassieke combinatie is natuurlijk muscadet met lekkers uit de zee. De ideale wijn voor bij fruits de mer!
