Omschrijving
Een rijke en krachtige, maar tegelijkertijd frisse en mineralige wijn met aroma’s van appel, bloemen als jasmijn, verse groene kruiden, prachtig gebalanceerde zuren en een bittertje in de afdronk.
Serveersuggestie:
Fantastische wijn bij rauwe vis zoals sashimi en tartaar of carpaccio van zeebaars, schaal- en schelpdieren zoals oesters en gamba’s, gegrilde vis, spaghetti alle vongole en geitenkaas.
