Ovidio 12 meses en Barrica 2008

Ovidio Reserva 2008, La Mancha, Spanje

Temperanillo 

De druiven worden optimaal rijp geoogst met de hand en krijgen dan een koude schilinweking van 3 maanden. Vergisting op lage temperatuur vindt plaats in Frans Eikenhout. Helder dieprode kleur met paarse reflecties. Medium bodied met zuivere aroma’s van bosbessen, aardbeien, zwarte kersen, chocola en tabak. De afdronk is lang en heerlijk rond.

SERVEERSUGGESTIE

Veelzijdige wijn die goed combineert met gerechten met kalfsvlees, varkensvlees of konijn, maar ook met gekruide vegetarische oven- of stoofschotels.Krachtige volle rode wijn met zachte verleidelijke tannines. normale prijs prijs per fles 10,75 nu 9,00 per fles